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Nov 05, 2023

Aluna de The Candy Girl Can: Pleasant View inicia seu próprio negócio

Uma jovem de 13 anos empreendedora e trabalhadora da Pleasant View School, Isabella

Uma jovem empreendedora e trabalhadora de 13 anos da Pleasant View School, Isabella Racca-Gonzales já possui seu negócio SugarBuzz e está fazendo doces liofilizados que ela vende com a ajuda de sua mãe em eventos pop-up localmente.

"Sempre gostei de ganhar dinheiro e abri uma barraca de limonada quando tinha 8 anos com minha mãe", disse Bella, que explicou que eles começaram o negócio no final de abril.

Ela congela doces a -150 graus em uma máquina e retira a umidade, tornando-os mais crocantes e arejados. Também o torna mais saboroso.

Ela estava com sua família no Universal Studios em Los Angeles e eles compraram alguns doces liofilizados em uma loja de doces. Eles os comeram a caminho de casa, disse ela, e os acharam ótimos.

“Eu disse à minha mãe: 'Ei, mãe, acho que isso vai ser um sucesso. Vamos comprar uma liofilizadora, fazer e vender esses doces.' Ela disse 'Bella, você é louca.'"

"Bem, alguns meses depois, minha mãe finalmente me deu um. E fiquei tão animado para começar este negócio. Então encontramos um nome, um logotipo, adesivos e sacolas e muitos e muitos doces e, o mais importante, consegui minha licença comercial também."

Bella disse que montou uma barraca em Paso Robles. “No começo, as pessoas não entendiam, pensavam que era um doce comum, mas quando perceberam o quão diferente era, as pessoas compraram e voltaram para comprar mais”, disse ela.

Ela disse que faz muitos tipos diferentes de doces Skittles, Jolly Ranchers, M&M's de caramelo, Milk Duds, caramelos Werther's e Sugar Free Jolly Ranchers.

Até agora, disse Bella, os favoritos de todos os tempos foram os Skittles e os Jolly Ranchers.

Por exemplo, usar o processo liofilizado faz com que os marshmallows tenham gosto de merengue, disse ela.

Bella ganhou cerca de $ 900 em três eventos. "Acabamos de ir ao Orange Works e estamos planejando estar no Lindsay Friday Night Market. E estamos planejando um Pop-up em Strathmore", disse ela.

Os clientes dizem que o doce é "muito, muito bom e eles adoram. E ficam surpresos que todo o negócio esteja sob o meu nome Isabella Racca", disse ela.

"Estou economizando dinheiro para a mensalidade da faculdade e quero abrir um negócio quando ficar mais velho."

Bella promove seu negócio no Instagram, mas diz que é difícil alcançar pessoas que não estão nas redes sociais.

"Dessa forma, podemos levar outras pessoas além de Porterville a prová-los", disse Bella sobre a mídia social. "Outra maneira de fazer isso é talvez patrocínio, mas ainda não fiz minha pesquisa sobre isso. Espero encontrar alguns lugares que me patrocinem. Porque acho que seria uma oportunidade de negócio muito boa para aprender com outros empresários."

Lynn Racca, mãe de Bella, disse que Bella sempre quis ter seu próprio negócio e esta é uma grande oportunidade para ela aprender tudo sobre isso. E "Bella é uma empreendedora muito determinada quando se trata de algo que ela quer. Ela é a capitã deste navio, estamos aqui apenas para guiá-lo."

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